POIVRE ROUGE DE PUTUMAYO Agrandir l'image

POIVRE ROUGE DE PUTUMAYO

POIVRE ROUGE DE PUTUMAYO

épices entières: piper nigrum

Flacon verre de 40gr poids net

Origine: Colombie

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7,40 € TTC

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Poivre rare en provenance de la région de Putumayo en Colombie.

Le poivre rouge est le même que le noir, mais amené à pleine maturité, on attend que le fruit soit mûr avant la récolte et le séchage. En terme de complexité aromatique le poivre rouge est le plus fin.

Le poivre rouge de Putumayo développe des arômes rond évoquant un concentré de tomate, associé à des notes plus herbacées en bouche. Son piquant est vif et laisse une sensation de fraicheur.

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POIVRE ROUGE DE PUTUMAYO

épices entières: piper nigrum

Flacon verre de 40gr poids net

Origine: Colombie