Maniguettes - Graines du Paradis Agrandir l'image

MANIGUETTE - GRAINE DU PARADIS

Maniguette, épices entières

Graine du Paradis ou poivre de Guinée

afromum melegueta

Flacon verre de 50gr poids net (102€/kg)

Origine : Côte d'Ivoire

Plus de détails

5,10 € TTC

Fiche technique

Poids50 g
Volume120 ml

En savoir plus

Petite graine sombre au parfum frais et floral et au piquant assez marqué.

La maniguette est issue d'un cousin des cardamomes, il s'agit des graines issues d'une grosse gousse.

On l'appelait Graine du Paradis car les marchands, au Moyen Age, refusaient d'en donner la provenance. Ils pouvaient ainsi la vendre à prix d'or, alors qu'elle venait de deux fois moins loin que le vrai poivre.

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MANIGUETTE - GRAINE DU PARADIS

MANIGUETTE - GRAINE DU PARADIS

Maniguette, épices entières

Graine du Paradis ou poivre de Guinée

afromum melegueta

Flacon verre de 50gr poids net (102€/kg)

Origine : Côte d'Ivoire