VANILLE DE TAHITI Agrandir l'image

VANILLE DE TAHITI Raiatea

Vanille de Tahiti, vanille en gousse

vanillia tahitensis

Tube en verre une gousse

Origine : Tahiti, Raiatea

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8,40 € TTC

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La Vanille de l'ile de  Raiatéa est gourmande, sur des notes florales. Les gousses sont grasses et font 16-18cm.

La vanille de Tahiti n'est pas la même variété que Madagascar, elle se distingue par une gousse beaucoup plus grosse qui vaut deux à trois gousses de vanille classique.

Elle est aujourd'hui plébiscitée par les chefs et les pâtissiers pour sa puissance aromatique et son bon maintien à la cuisson. 

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VANILLE DE TAHITI Raiatea

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Vanille de Tahiti, vanille en gousse

vanillia tahitensis

Tube en verre une gousse

Origine : Tahiti, Raiatea