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CINQ PARFUMS

Cinq parfums, épices en poudre

Ingrédients : badiane, gingembre, cannelle, girofle, Sichuan

Sachet de 50gr (104€/kg)

Origine : Bordeaux (mélange maison)

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5,20 € TTC

Fiche technique

Poids50 g

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Mélange traditionnel chinois aux parfums anisés, il est composé autour de la badiane et du poivre de Sichuan.

Il s'utilise pour toute la cuisine au wok et pour les farces à base de porc ou de crevettes.

On l'utilise aussi à la place du quatre épices dans les terrines, pâtés, ou les farces, mais aussi en pâtisserie.

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CINQ PARFUMS

CINQ PARFUMS

Cinq parfums, épices en poudre

Ingrédients : badiane, gingembre, cannelle, girofle, Sichuan

Sachet de 50gr (104€/kg)

Origine : Bordeaux (mélange maison)