Vanille d’Ouganda, vanille en gousse
vanillia planifolia
Tubes en verre de 2 gousses
Origine : Ouganda
La vanille d’Ouganda est reconnue pour sa palette aromatique unique, moins sur le sucre que les autres vanilles. Elle montre des arômes aux notes de café et de cuir.
C’est la vanille pour les plats salés, pour sublimer le canard, le saumon, les crevettes ou encore un foie gras.
