POIVRE VERT CONFIT AU SEL

La nouvelle pépite gastronomique!

Ce poivre vert de Kampot est récolté frais et confit au sel, il conserve ainsi son croquant et son incomparable saveur. Pas besoin de le moudre ou de l'écraser, le poivre vert au sel se déguste entier.

On le mange tel quel dans des salades, sur des poissons ou des viandes blanches.

Parfait avec un wok de crevettes ou de crabes comme au Cambodge, on peut aussi l'utiliser pour une superbe sauce au poivre vert ou encore dans des spaghetti pour une version unique de cacio e pepe!