POIVRE ASSAM

Poivre très rare, tout petit poivre long.

Son parfum est envoûtant sur des notes subtilement fruité. En bouche il est assez doux presque sucré, le piquant est légèrement anesthésiant, pas celui d'un poivre classique, il est long en bouche.

A associer sur des viandes grillées, des légumes sautés ou des desserts.