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POIVRE ASSAM

POIVRE ASSAM

piper sauvage, baies entières

flacon verre 120ml, 30gr poids net

246.6€/kg

Origine: Inde

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7,40 € TTC

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Poivre très rare, de forme unique, il est constitué de petites baies assemblées comme une mûre.

Son parfum est envoutant sur des notes de cuir et subtilement fumé. En bouche il est très frais, le piquant est légèrement anesthésiant, pas celui d'un poivre classique, il est long en bouche.

A utiliser en sur des poissons ou des légumes, pour aromatiser des bouillons ou des sauces.

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piper sauvage, baies entières

flacon verre 120ml, 30gr poids net

246.6€/kg

Origine: Inde