PIMENT ALEP
Piment concassé
Flacon verre de 30gr poids net
Origine: Turquie
Échelle de Scoville: 3/10
Ce piment est beaucoup utilisé dans la cuisine du Moyen Orient. Sa Faible puissance laisse la place à des saveurs acidulées évoquant la tomate séchée.
Idéal en assaisonnement sur les crudités, dans des pâtes avec une bonne huile d’olive et bien sur, sur de l’agneau grillé!
