TSAO KO - Grande Cardamome Noire Agrandir l'image

TSAO KO - GRANDE CARDAMOME NOIRE

Tsao Ko, épices entières

amomum tsao kuo

Flacon verre de 30gr (176.7€/kg)

Origine: Vietnam

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5,02 €

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La grande cardamome est une épice aux parfums très puissants à la fois fumé et d'une grande fraîcheur.

On fend les gousses avant de les incorporer à des plats mijotés, comme les curry.

En chine, elle parfume les bouillons clairs et les soupes.

Ses notes fumées s'accordent très bien avec les poissons gras ou encore les lentilles. 

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TSAO KO - GRANDE CARDAMOME NOIRE

TSAO KO - GRANDE CARDAMOME NOIRE

Tsao Ko, épices entières

amomum tsao kuo

Flacon verre de 30gr (176.7€/kg)

Origine: Vietnam