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AIL DES OURS
AIL DES OURS alium ursinum, feuilles...
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L'ail des ours est une herbe sauvage au goût légèrement aillé. il se présente sous forme de feuilles hachées très légères. On l'utilise dans les salades ou pour réaliser des sauces. On peut facilement, l'intégrer à des mayonnaises, des pestos...
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