CURCUMA EN POUDRE Agrandir l'image

CURCUMA EN POUDRE

Curcuma, épices en poudre

curcuma longa

Flacon verre de 70gr (62.9€/kg)

Origine: Inde

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4,17 €

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Racines de curcuma réduites en poudre, le parfum est doux et chaud, la couleur jaune orangé.

La plupart des mélanges d'épices jaunes lui doivent leur couleur.

A la Réunion, on le surnomme Safran Bourbon. En réalité, il colore les plats beaucoup plus que le safran mais il n'en a pas la saveur.

Parfait dans l'eau de cuisson des légumes, dans les soupes et pour cuisiner riz ou lentilles.

Le curcuma est aujourd'hui au centre des régimes alimentaires anti-cancer.

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Curcuma, épices en poudre

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Flacon verre de 70gr (62.9€/kg)

Origine: Inde