Noix de muscade, épices entières
myristica fragrans
Flacon verre de 4 noix
Origine : Indonésie
La noix de muscade se râpe à petite dose pour agrémenter les plats.
Indispensable pour les purées et les sauces béchamel qui se respectent !
On trouve la muscade dans toutes les cuisines du Monde et elle fait partie de la plupart des mélanges d’épices, des curry indiens aux raz el hanout du Maghreb, en passant par le quatre épices français.
