ARRABIATA
Sachet 50Gr poids net
Ingrédients: piment fort, poivron rouge, ail, échalote, persil
Origine: Bordeaux
Le mélange pour les pâtes à l’arrabiata, ou pâtes « enragés », un mélange savoureux et piquant typique de Calabre.
Faire revenir les épices dans un filet d’huile d’olive, on peut ajouter des tomates, ou pas. mélanger les pâtes dans la sauce avec une petite louche de l’eau de cuisson.
