Jalapeño rouge, épices concassées
Flacon verre de 30gr (153.3€/kg)
Origine: Mexique
Classé 6/10 sur l’échelle de Scoville
Le jalapeño rouge est concassé en flocon.
Le jalapeño est l’un des piments les plus utilisés dans les cuisines mexicaines et américaines. Il n’est pas extrêmement fort, il se glisse dans la plupart des préparations en sauce comme le chili ou les mole.
Détournement : ajoutez en une pincée dans un chocolat chaud.
