PIMENT URFA
Flacon verre 30gr
Piment en flocons
Origine: Turquie
Scoville: 4
Star dans le cuisine de Yotam Ottolenghi, piment turque très original, il offre des notes aigrelettes évoquant le cacao et le foin.
il est peu piquant, il s’emploie en assaisonnement pour relever les plats de légumes notamment.
