Sel Halen Môn, sel en flocons
Sachet de 100gr
Origine : Pays de Galles
Le sel d’Halen Môn est fabriqué comme le sel de Maldon : on chauffe l’eau de mer pour récupérer le sel.
Il se présente sous forme de gros flocons d’un blanc immaculé.
Un sel très croquant et au pouvoir salant très fort !
Il s’utilise comme la fleur de sel, en finition dans l’assiette.
