Sel fumé Salish
Sel de mer fumé au feu de bois
Sachet de 100gr (49€/kg)
Origine: Etats Unis
Ce sel fumé est extrêmement puissant. Le fumage réalisé avec du bois d’aulne rouge donne à ce sel une couleur marron foncé et un goût corsé !
On l’utilise avec les poissons, les fromages frais…
