Poivre blanc en grain – IGP Kampot
piper nigrum
Flacon verre de 40gr (172.5€/kg)
Sachet de 200gr (155€/kg)
Origine: Cambodge
Superbe poivre blanc irréprochable en qualité, comme toujours avec l’IGP Kampot, sur des arômes très frais presque agrumes. Parfait pour les associations de poissons et viandes blanches.
Poivre blanc atypique, le poivre blanc de Kampot ravira tous ceux qui n’aiment pas le poivre blanc classique et ses parfums musqués.
Le poivre blanc est un poivre amené à maturité, lavé et trituré pour être débarrassé de son enveloppe, le grain de poivre blanc est donc lisse contrairement au grain de poivre noir ou rouge.
